[님아 그 시장을 가오_EP.30_함양] 달동네식당 대구뽈찜&갈치조림 경남 함양군
주소 경남 함양군 함양읍 용평길 11-13
연락처 055-963-1230
지난주 다녀온 함양 여행중
첫끼는 달동네식당으로 찜~^^
사실 유튜브로 봤을때 맛은 어떨지
많이 궁금했는데 이제서야 먹어본 후기라는
저희는 토요일 점심때 도착을 했고
식사는 주문과 동시에 바로 나오며
아직까지도 현지인들도 많이 찾고
방문객도 오는거 보면
인기는 식을줄 모르는 함양맛집
달동네식당
백종원 대표가 방문했을때
먹은거 나온거 아니쥬 그랬지만
맛을 보고 나서는 그말을 멈추게
할정도로 맛이 있었던 대구뽈찜
관리가 어려운 대구뽈찜
냉동으로 손질해서 본연의 맛을 내주는
달동네식당
달동네 메뉴는 이렇지만
대부분 대구뽈찜 주문을 가장 많이하고
주문도 뽈찜이 주로 이루어져
시키게 되는데
둘이라서 갈치조림도 먹어보고
싶었지만 좀 아쉬워도 대구뽈찜
소로 주문을 ㅎㅎ
기본반찬들 셋팅되는데
반찬이 크라스부터 다르네요
몸에 좋은 재료로 만든 건강식 반찬들
자극적이지 않으면서도
깔끔한 찬에 놀랍네요
따끈한 밥에 된장국까지 나오니
부족함이 전혀 느껴지지 않은
진국같은 귀한밥상에 감사함이
드는 식사네요
유휴?? 대구뽈찜 소자 나오고
양도 푸짐하고 대구에 양념이 진심이
느껴지고 먹어도 자꾸 끌리는
매력적인 양념이 젓가락이 가지네요
일반 대구뽈찜을 예상했다면 예상을
완전 빗겨나가는 비주얼
짜지도 않고 부드러운 대구살이
살살 녹는거 있죠
살이 적지 않고 뼈대 잘 발라져 있어서
별루 뼈가 없어서 어른이나 아이도 즐겨먹을수
있고
양념이 잊지못할정도로 입맛에
척척 와 닿네요
새로운 버전의 함양맛집 달동네 식당
별미다운 별미를 원하시면
한번쯤 찾아서 먹어도 좋을꺼 같고
밥도둑이 따로 없는 대구뽈찜
하나도 남김없이 비우고
대구뽈찜만 먹어도 좋은 그런 맛집이네요
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