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[님아 그 시장을 가오_EP.10_대구] 할매묵집 메밀묵밥&정구지찌짐&촌두부김치 대구 달서구

용영웅아별2 2024. 1. 16. 07:46

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[님아 그 시장을 가오_EP.10_대구] 할매묵집 메밀묵밥&정구지찌짐&촌두부김치 대구 달서구
 
주소 대구 달서구 수밭길 32
연락처 053-632-8994

 

도원지와 수밭골 주변 산책 후에

백종원씨 유튜브 '님아 그 시장을 가오'

방송에 출연 후 더 유명해진 대구 묵집을

다녀왔는데요

예전부터 수변공원 맛집으로 유명했는데

방송 후에 방문은 처음이라 뭔가 달라진 점이

있는지 한번 들러봤어요

소개해 드릴게요​​

​

​

주차는 가게 앞 전용 주차장이 있으니

주차 걱정은 안 하고 가셔도 됩니다

방송전에 만들어진 주차장인데

예전에는 길가에 주차하고 들었지만 이제는

전용 주차장이 식당보다 더 크게 있어서 좋아요​​

​

 

​

가게가 아래쪽으로 옴팡하게 꺼져있어요

내리막으로 내려가서 가게 안쪽으로

들어갑니다​​

​

​

메뉴는 메밀묵채 7,000원

도토리 묵채 8,000원

촌두부김치 7,000원

부추전 7,000원이고요

닭도리탕 45,000원 인데

미리 예약하고 가시면 좋아요

​

메뉴판 아래쪽에 백종원 씨가 맛집

찾아 다니는 개인 방송 찍으려고 다녀간

사진이 걸려있네요​

​

아래 방에서 촬영한 모습 [백종원 유튜브 캡처]

 

​

메밀묵채 2그릇 14,000원

부추전 7,000원

​

 

​

저희는 윗방에 앉았어요

방바닥에 앉아서 주문하면 묵채와

반찬 그릇 등을 양은 밥상에다가 차려서

밥상채로 서빙해 주세요

테이블이 없는 식당이랍니다​​

​

​

메밀묵채와 무채나물, 김치, 양념장​​

​

메밀묵채 1인분 7,000원

​

멸치육수에 굵게 채 썬 거뭇한 메밀묵과

김치, 부추, 김, 양념장이 올라가있어요​​

​

​

사진으로는 그릇이 커보이는데

그릇이 많이 큰 냉면 그릇은 아니에요

국그릇보다 조금 큰 대접이에요​​

​

​

직접 쑨 메밀 묵은 부드러우면서 메밀 특유의

기분 좋은 탄내가 나고요

멸치 육수 맛이 깊고 감칠맛이 상당해요​​

​

​

무채나물을 묵밥에 넣어서 먹으면

맛있다고 안내돼 있는데요

가늘게 채 썬 무생채 나물이 달달하니

먹을만합니다

메밀에 약간의 독성이 있는데 무가 중화시키는

역할을 한다네요

그래서 메밀 음식에 무가 꼭 같이 나오나 봐요

​

양념장은 미리 넣지 마시고 국물 맛보고

넣으세요

기본 간이 되어 있어요​​

​

​

김치는 직접 담그는 김치인데 많이 익었네요​​​

 

묵을 별로 좋아하지 않는 아들은

메밀 묵 맛도 모르고 먹는 것 같아요

국물이 맛있다면서 국물을 잘 먹었어요

​

메밀묵이나 도토리묵은

자극적인 음식이 아니라 그런지

어린아이나 어르신들 동반한 손님도 많아요

등산객, 데이트하는 손님도 많이 보이고요

등산 후에 막걸리 한 잔 걸치기에도

편한 곳이에요​​

​

메물묵밥이 많은 양이 아니라서

밥을 시켜서 말아 먹기도 하는데

저희는 부추전을 주문해서 밥은 안 먹었어요​​

​

부추전 7,000원

​

부추전도 금방 나왔어요

경상도에서는 정구지 찌짐이라고도 해요

초장이 나오는 게 특이하죠​​

​

​

밀가루보다 부추 양이 많아서 좋아요​​

​

 

​

전은 밀가루 맛도 나야 제맛이긴 하지만

요즘 탄수화물을 줄이고 있는 중이라

저는 변두리 없는 전이 좋네요 ​​

​

​

먹다가 사진을 찍어서

초장 접시에 초장 다 묻었네요 ㅋ​​

​

 

​

양 적은 어른 두 명, 아이 한 명 가서

묵 2인분, 부추전 한 장 하니 적당해요

많이 드시는 분은 밥도 추가해야 할 거예요

주말 오전에 가끔 들러서 먹고 내려가는데

집에 도착하기 전에 소화가 다 되는 기분이

들 정도로 소화가 잘 되는 음식이에요

​​

테이블이 없는 식당 모습

직접 쑤는 메밀 묵 [님아 그 시장을 가오 캡처]

 

​

부드러운 묵은 연세 많은 어르신들이나

어린아이들도 부담 없이 먹기 좋아서

저희 같은 가족 손님들도 많고요

등산객이나 데이트 손님들도 많이 보였어요

​

한옥집을 개조해서 만든 식당이라

정겨운 느낌이 들고요

가격이 좀 올라서 저렴한 편은 아니지만

가끔 별미로 먹기에는 괜찮아요​​

​​

수변공원 돌다가 출출할 때 간단하게

한 끼 해결하기 좋은 묵집!

도원동 수변공원 주변 맛집

대구 노포 56년 전통 할매묵집 후기였습니다!